Nuno Nunes

Área

Nutrição Geriátrica

Capacidades/habilidades

Nutricionista, Docente e Consultor Cientifico na área da Nutrição Clinica

Experiencia

Especialista em Ciências da Nutrição pelos Institutos Politécnicos de Setúbal e Lisboa e Universidade do Algarve. Mestre em Controlo da Qualidade e Toxicologia dos Alimentos pela Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa. Licenciado em Nutrição pela Universidade do Porto (1994). Professor Adjunto Convidado na Escola Superior de Saúde de Setúbal desde 2001. Nutricionista - Assistente Principal de Nutrição: Especialista desde 2002 pelo Ministério da Saúde, desempenhando funções no Centro Hospitalar de Setúbal EPE – Hospital de S. Bernardo, como responsável pelas Consultas de Nutrição em várias áreas. Nutricionista na Clinica S.João de Deus. Autor de diversos trabalhos e comunicações - nas áreas da Nutrição Clínica e da Alimentação Humana. Participação em vários programas televisivos e radiofónicos. Tem desenvolvido actividade como Consultor Cientifico e Formador na área da Nutrição Clinica (Nestlé, OM-Pharma, Laboratorio J.Neves entre outros). Atual Presidente do Conselho Fiscal da Ordem dos Nutricionistas.